Порода кур Джерсийский гигант: описание и фото, продуктивность и основные условия содержания, отзывы

Порода кур Джерсийский гигант: описание с фото, содержание, отзывы

Сегодня практически каждый на своем подворье содержит кур для получения яиц или вкусного и качественного мяса. Но редко какой птицевод может похвастаться породой птицы – Джерсийский гигант. В России она еще малоизвестна, но уже быстро стала набирать популярность. И это неудивительно, ведь характеристика гигантов включает в себя выносливость и устойчивость к различным заболеваниям. Эти сильные куры со спокойным характером легко уживутся в одном птичнике практически с любыми другими домашними птицами.

Происхождение породы

Официально порода Джерсийский гигант была зарегистрирована в США в 1992 году, хотя выведены первые гигантские куры были еще в 1915 году. Они имели черный цвет и впервые были привезены в Англию в 1921 году, где местные селекционеры продолжали работу по выведении этой породы с другими окрасом. Благодаря быстрому распространению Джерсийского гиганта в Европе, селекционные работы проводились во многих странах. В результате в Германии появились белые куры этой породы, а в Британии – синие кружевные.

Описание и фото породы

Как можно понять из названия и увидеть по фото, Джерсийский гигант —

это курица с довольно большим, длинным и тяжелым телом. К ее основным отличиям можно отнести:

  • горизонтально расположенную спину;
  • отлично развитую грудь;
  • мощную шею;
  • крупную голову;
  • темно-коричневые глаза;
  • небольшого размера сильно изогнутый клюв;
  • прижатые к телу среднего размера крылья;
  • плотное, гладкое оперение;
  • расположенный по отношению к спине под углом пышный хвост;
  • ярко-красные сережки без складок и морщинок;
  • хорошо развитые, мускулистые лапы с ярко-желтыми пальцами и пышным оперением.

По равнению с курами, петухи имеют более высокий рост и расположенный вертикально прямой гребень с четко выраженными шестью зубцами.

Благодаря селекционным работам, Джерсийский гигант имеет три вида окраса оперения и, соответственно, три подвида породы:

  1. Черные куры отличаются черным оперением с изумрудным отливом. Черный клюв и плюсны наделены желтоватым подпалом.
  2. Голубой гигант обладает великолепными переливами серо-голубого цвета. У него черные плюсны, снизу отливающие желтизной. Черный клюв на конце тоже желтый.
  3. Порода белого Джерсийского гиганта имеет белый окрас перьев и с желтоватым оттенком плюсны и клюв.

Продуктивность и достоинства породы

Средний вес птицы составляет около 6 кг, в связи с чем Джерсийский гигант свое название полностью оправдывает. Уже с пятимесячного возраста куры начинают активно набирать вес. К годовалому возрасту несушки весят около 3,5 кг, а петушки – 5 кг. В это время темпы их роста снижаются, поэтому дальнейшее содержание птицы становится не особенно выгодным.

Первая яйцекладка происходит в семимесячном возрасте несушки, что для гигантских пород довольно рано. Яйца отличаются плотной коричневой скорлупой и весом в 55 грамм в начале яйцекладки, и до 62 грамм в дальнейшем. За год одна несушка способна дать до ста восьмидесяти яиц.

К достоинству породы Джерсийский гигант можно отнести:

  • покладистость и мягкость характера;
  • великолепные вкусовые качества мяса и яиц;
  • высокую продуктивность;
  • быстрый рост птицы;
  • отличный материнский инстинкт;
  • неприхотливость к содержанию.

Имеются у породы и свои минусы:

  • необходимость просторного помещения для содержания кур;
  • возможность развития ожирения;
  • снижение вкусового качества мяса у кур старше года.

Особенности содержания

Выведенных в инкубаторе цыплят размещают в теплом помещении. Чаще всего это дом владельца, где молодняку необходимы определенные условия:

  • освещение в течение 14 часов в сутки;
  • 60х60 см площади на 20–30 голов;
  • неограниченное количество теплой воды.

Как только птенцы подрастут и окрепнут, их переводят в специально построенный курятник.

Птичник для породы Джерсийский гигант

Для полноценного развития одной особи этой породы требуется не менее 0,5 кв. м площади помещения. Курятник должен быть оборудован хорошим освещением, поэтому при его строительстве лучше всего сделать окна, которые будут выходить на южную сторону. Для проветривания в них устанавливаются мелкоячеистые решетки. В качестве искусственного освещения каждые 10 кв. м площади оборудуются одной лампочка.

Гиганты практически не летают, и даже на небольшую высоту взлетают редко. Поэтому гнезда и насесты устанавливаются не более чем в 50 см над уровнем пола.

Учитывая габариты породы, устраиваются и подстилки. Чтобы птицы при падении не травмировались, подстилки делают толщиной от 15 до 20 см. За их уровнем постоянно нужно следить, добавляя при необходимости подстилочные материалы.

Для куриц и петухов Джерсийского гиганта обязательно должен быть просторный выгул. Стесненный образ жизни плохо отражается на здоровье и производительности птицы. Высокие изгороди для этой породы можно не строить.

Особого внимания заслуживают несушки. Поскольку у них большой вес, они нередко выбрасывают из гнезда или давят яйца. Для получения целых яиц под гнездами устраиваются яйцескаты.

Джерсийский гигант устойчив к низким температурам. Порода хорошо переносит морозы даже до -5С. Есть у птиц один недостаток – это уязвимый гребешок, который способен повредиться даже при нулевой температуре. Если нет возможности обеспечить петушкам и курочкам круглогодичную плюсовую температуру, то гребешок необходимо смазывать маслом.

Выращивание и кормление

В первые сутки в зобе цыплят еще имеются питательные вещества, поэтому в это время их можно не кормить. В дальнейшем в первые три дня на 20 голов дается одно сваренное вкрутую яйцо. Каждый день количество корма увеличивается, а питание меняется.

В рацион молодняка должны входить белки в виде рыбной или мясной муки, сыворотка или творог, сушенная или свежая зелень, сочные корнеплоды (отварной картофель, свежая и натертая свекла и морковь), грубая зелень в виде измельченных стеблей растений, мел.

Если в первый день на каждого цыпленка приходится 20 грамм корма, то на шестидесятый – 200 грамм. С трехмесячного возраста куры Джерсийский гигант переходят на взрослый рацион.

Питание молодняка

В три месяца у петушков начинается скачок роста, поэтому им требуется усиленное питание. В теплый период года это сложности не представляет, поскольку белком они обеспечиваются от червячков и жучков, а витаминами и зеленью от посеянных растений с участка. Поэтому яйца на инкубацию выгодно закладывать так, чтобы птенцы появились за два месяца до наступления тепла и перевода на содержание в вольере.

В течение года, когда выгул невозможен, птицу кормят два — три раза в день. В основу рациона должен входить комбикорм, из которого делаются влажные мешанки. Их состав должен обязательно состоять из следующих ингредиентов:

  • запаренного комбикорма;
  • размоченных круп;
  • свежей зелени;
  • хлеба;
  • овощей.

Комбикорм с зерном крупного помола рекомендуется давать на ночь. Птица, ночующая с полным зобом, хорошо прибавляет в весе и несет яйца.

Несушкам свежий воздух тоже необходим, особенно в семимесячном возрасте, когда они готовы к яйцекладке. У них в доступности должны быть натуральные корма. Для формирования прочности яиц и формирования скелета самкам необходим ракушечник, мел, известь. В этом возрасте молодые петушки и курочки должны содержаться раздельно.

Читать еще:  Серая куропатка, фото: улетает ли птица на зиму в теплые края, на какой территории обитает и как выглядит

В курятнике обязательно следует установить отдельную емкость с песком или дробленым известняком, который является источником минералов. В рацион птиц должен входить мел. После кормления напаренным зерном для пищеварения птиц очень полезны мелкие камушки. Не стоит забывать и о ракушечнике, который предотвращает образование комков в пищеварительной системе. Его отсутствие может привести к падежу птицы.

Профилактика заболеваний

К особенности породы Джерсийский гигант относится склонность кур к ожирению. Объясняется это быстрым набором веса при закрытом содержании особей. Такие птицы страдают от выпадения яйцевода, что может привести к гибели несушки. Поэтому их рацион должен быть сбалансирован, а курятник — иметь довольно большие размеры. В теплое время года порода продолжительное время должна быть на выгуле.

В раннем возрасте цыплятам дают антибиотики, с помощью которых борются со многими инфекционными заболеваниями. Несмотря на хорошие показатели здоровья породы, самой большой ее бедой является микоплазмоз. Он проявляется синуситами и бронхитами, распространяется воздушно-капельным путем и ведет к большому падежу птиц.

Многие переболевшие особи могут не иметь никаких признаков микоплазмоза, но при этом быть его переносчиками. В результате коварным заболеванием будут заражаться птицы с плохим иммунитетом. Защитить домашних птиц можно с помощью прозрачного навеса над вольером. Это исключит общение с дикими пернатыми, являющимися разносчиками инфекции.

В курятнике необходимо поддерживать чистоту, а на выгуле регулярно подсеивать травку. Еще одним профилактическим моментом являются зольные ванны, которые помогают птицам справляться с паразитирующими на них клещами. Молодняку обязательно следует проводить дегельминтизацию.

Отзывы птицеводов

Порода Джерсийский гигант – это очень спокойные и красивые птицы. Я покупала у одного фермера кремовые яйца среднего размера. В результате падежа было не более 2%, а к шестимесячному возрасту они уже стали нестись.

Эта уравновешенная и спокойная порода все лето может провести на подножном корме. Поэтому те, кто пишет в своих отзывах, что едят эти гиганты неимоверно много – неправы. Несутся и растут куры хорошо. Мне Джерсийские гиганты очень нравятся.

Джерси является редкой породой и, на мой взгляд, в ней ничего особенного нет. По сравнению с ними Брамы весят на меньше, а Уайтсульские куры намного крупнее. Джерсийские гиганты растут медленно, и до шестимесячного возраста у них большой падеж молодняка. Яйца несушки давать начинают только к 8 месяцам, при этом неоплодотворенных яиц довольно большой процент. Поэтому считаю, что породу просто рекламируют для раскрутки.

Единственное что мне не нравится в этой птице, так что из них никакие несушки. Они своим весом давят яйца. Поэтому если вам нужны цыплята, то придется разводить их в инкубаторе или с помощью наседок других пород.

Несмотря на то, что многие описывают Джерси как птиц со спокойным характером, на самом деле они довольно норовисты. В одном птичнике с мелкими птицами они не уживаются. Для них придется строить отдельное помещение. Кроме этого, порода требует много места для выгула. При этом их вес и яйценоскость не такая уж и большая. В общем, породу идеальной, как ее восхваляют многие, не считаю.

Я уже давненько держу у себя на подворье красивых серо-голубых и черных Джерси. Растут они не очень быстро. Во сколько месяцев начали нестись – не помню. Куры имеют красивое пышное оперение и смешно бегают по двору. Рубить таких красивых петухов было жалко. В результате они начали драться, и заклевали насмерть троих. Один из петухов весил целых семь килограмм. К сожалению, серьезно содержанием птицы заниматься некогда. Но все равно в этом году купила цыплят. Буду разводить их для красоты.

Самые крупные в мире куры с отличным мясом — порода Джерсийский гигант

В мире существует большое количество пород кур — больше 200. По характеру продуктивности они делятся на такие категории, как: мясные, мясо-яичные, яйценоские, декоративные и бойцовые.

Чаще всего в хозяйстве разводят мясные породы с целью получения большого количества отменного мяса, яичные, когда требуется много яиц, и мясо-яичные, когда желательно получать от куры и мясо, и яйца.

Каждый заводчик задумывается о том, какими именно породами ему следует заниматься. Одна из лучших пород мясной категории — это Джерсийский гигант. Это самые крупные куры в мире.

Джерсийский гигант — очень интересная порода, куры эти по своим размерам на самом деле просто гигантские. Название породе дал Декстер Ухам (США), произошло это в 1915 году.

Официальное признание эти куры получили в Америке в 1922 году. Джерсийцы были выведены путем скрещивания пород таких кур, как Брама, Ява, Кроад-Лангшаны и бойцовые.

Описание породы Джерсийский гигант

Куры Джерсийский гигант — массивные, крепкие, мощные птицы. У них отменное здоровье и крепкая психика.

Несмотря на свои внушительные размеры, Джерсийцы — миролюбивые куры, обладающие спокойным, покладистым нравом.

Внешний вид. Тело широкое и длинное, грудь глубокая, широкая и отлично развитая. Спина почти горизонтальная, широкая и длинная. Гребень прямой, имеет 6 равномерных зубцов. Клюв хорошо изогнутый.

Глаза выпуклые, коричневого цвета. Голова довольно широкая. Сережки имеют средний размер, в нижней части хорошо закруглены. Шея полноватая и умеренно длинная.

Оперение довольно пышное, перья плотно прилегают друг к другу. Крылья среднего размера, к телу они прижато плотно. Хвост пышный и большой. Бедра хорошо оперенные, голени толстые, пальцы средней длины.

Есть несколько видов окраса:

  1. Черный гигант имеет оперение черного цвета, обязателен изумрудный отлив.
  2. Белый гигант обладает оперением кристально белого цвета.
  3. Есть еще окрас, так называемый Голубой окаймлённый.

Фотогалерея

Далее вы сможете увидеть породу огромных кур Джерсийских гигантов на фото. Первые две фотографии сделаны на одной из птицеферм России, которые разводят и наших героев:

А вот так выглядят цыплята:

Совсем молоденькие курочки, еще не достигшие своих рекордных размеров:

Как уже было упомянуто выше, эти птицы способны питаться тем, что найдут. Этим и занимается этот петух:

А вот и курятник для этих птиц. И снова в поисках пищи…

Характеристики

Самцы Джерсийцы весят 5,5-6 кг, при чем вес может достигать отметки и 7 кг, и даже больше. Вес самок — от 4 до 5 кг.

Совсем молодой петушок весит 4,8-4,9 кг, молодка — 3,5-3,6 кг. Яйценоскость кур хорошая — 170-180 яиц в год в среднем, яйца очень светло-коричневого цвета.

Яйца крупные, весят 60-80 г. Размер кольца у петуха — 24 мм, у курочки — 22 мм. Птица начинает нестись приблизительно в 6-ти месячном возрасте.

Особенности

Порода прекрасно подойдет для самообеспечения мясом и яйцами. Птица большая, упитанная, хорошо несет яйца.

Быстро растет, хорошо набирает вес, поэтому в 1 месяц требует большого количества подкормок, витаминов и кальция для того, чтобы их опорно-мышечный аппарат развивался нормально. Уход за молодняком очень важен, чтобы в результате выросла по-настоящему крупная и выносливая птица.

Здоровье отличное, данной породе даже плохие погодные условия нипочем. Характер спокойный, не злобный, гиганты — добрые и уравновешенные птицы.

Из-за своей большой массы тела курицы могут даже раздавить свои яйца, бывает, что яйца случайно выпадают из гнезда, поэтому стоит подкладывать их яички другим квочкам. А еще, вследствие такой большой массы, куры не смогут преодолеть высокие изгороди. Поэтому содержать их удобно и легко.

Все лето могут провести на подножном корму, питаясь червячками, травкой и листиками. Очень любят прогулки по двору, им нужно много места рядом с курятником для моциона. Поздней весной, летом и осенью потребление комбикормов снижается почти на 70%, так как Джерсийцы — хорошие фуражиры.

Куры аккуратные и дисциплинированные, степенные и совсем неконфликтные.

Было бы неплохо заняться утеплением брусового дома снаружи. Это поможет вам в суровые зимы! Подробнее…

Читать еще:  Каким именем можно назвать обезьянку мальчика: использование перевода, телевидения или качеств самого питомца

Мясо у кур сочное и вкусное. На мясо их держат только до года, после года вкусовые и питательные качества мяса уже не те. Яйца крупные, имеют приятный коричневый оттенок, очень вкусные.

Ценится порода за свои следующие качества:

  1. Высокая скорость роста.
  2. Приличный вес во взрослом возрасте (до 7 кг).
  3. Хорошая яйценоскость.
  4. Крупные яйца.
  5. Вкусное, отменное мясо.

Содержание и выращивание

Все особенности содержания Джерсийских гигантов связаны именно с их весом и крупной комплекцией. Рассмотрим их поподробнее.

    Курам данной породы требуется большое помещение для их содержания и немаленький двор для их выгула. Из-за своей массы и размеров птицам не будет комфортно и уютно в ограниченном пространстве.

Таким образом, очень важно перед заведением данной породы задуматься о предоставлении им большой территории. В маленьком курятнике и на небольшом дворе таким степенным и горделивым птицам придется тяжело.

Если же территория позволяет, смело заводите как можно больше Джерсийцев, они в прямом смысле слова станут украшением вашего двора. А их яйца вас будут радовать и величиной, и цветом скорлупы, и вкусом.
Джерсийский гигант — птица большого веса, тяжелая и крупная. Именно по этой причине насесты и гнезда не должны быть расположены очень высоко.

Бывает одна птица случайно сталкивает другую, или петух, взлетая на насест, ненароком задевает кого-то. Спрыгивая не по своей воле тяжелая птица может нанести урон своей грудной кости. Именно поэтому гигантов следует располагать на подстилке глубокой и мягкой одновременно, чтобы возможные падения были не так опасны для кур.

  • У Джерсийских гигантов гребень листовидной формы. Он считается самым отмораживаемым. В морозы рекомендуется смазывать гребень маслом. Кроме того, желательно подумать о похолодании заранее и утеплить курятник. Можно просто занести птицу в теплое место.
  • В целом куры довольны неприхотливые и жизнестойкие. В отличие от других пород могут гулять даже под дождем и их это не смущает. Очень редко их настигают какие-нибудь болезни, обычно птицы здоровы и энергичны.

    Весной, летом и осенью количество комбикорма сильно уменьшается вследствие того, что куры питаются в основном на воле, много гуляют и едят травку и червячков.

    Где можно купить в России?

    Джерсийцы пользуются популярностью в нашей стране вследствие своей большой массы тела, красоты и вкусовых качеств мяса и яиц. Многочисленные хозяйства и подворья ими занимаются и разводят. Приведем контакты некоторых из них.

    • ЛПХ СИМБИРЕВЫХ. Адрес: с. Ивашково, р. Шаховской в Московской области. Улица Новая, дом 8, к. 2. Телефон: +7 (915) 082-92-42.
    • Куриный дворик. Адрес: г. Апшеронск в Краснодарском крае. Улица Фрунзе, дом 80. Телефон: +7 (918) 166-04-10.
    • Графское гнездо, питомник, расположенный в Нижнем Новгороде, разводит птицу больше 20 лет. Телефон: +7 (910) 383-97-69.

    Аналоги

    Есть еще некоторые породы, которые чем-то схожи с курицами Джерсийскх гигантов. К примеру, порода кур — Австралорп черный. Эти куры довольно крупные, они обладают широкой и длинной спиной, большой и глубокой грудью. Некоторые особи могут достигать значительного веса.

    Австралорпы хорошо несут яйца, в среднем 180 штук в год (бывает больше 200-250). Яйца довольно крупные, весят 60 г, коричневого цвета. Черные Австралорпы внешне похожи на Джерсийских гигантов, однако в основной своей массе все же меньшего размера.

    А знаете ли вы, сколько времени варить кукурузу, чтобы она достигла лучшего вкуса? Читайте здесь: https://selo.guru/ovoshhevodstvo/ovoshhnye-sovety/ckolko-vremeni-varit-kukuruzu.html!

    Правильно выбрать породу кур для своего подворья или разведения очень важно. Вам должен нравиться и внешний вид птицы, и ее характер, а также должен устраивать тип продуктивности. Если кура не привлекает по каким-то характеристикам, то как бы ни было выгодно ее разведение, вам вряд ли захочется ей заниматься.

    Джерсийские гиганты — любимчики у многих заводчиков, данная порода обычно нравится и внешним видом, и миролюбивым характером, и хорошей яйценоскостью. А уж ее крупные размеры и большой вес придают ей важность и солидность, птица способна украсить любой двор.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Джерсийский гигант: описание породы кур, особенности содержания

    Куры давно занимают ведущее место в больших фермерских хозяйствах и на частных подворьях. Поэтому сегодня представлено несколько десятков пород этих птиц, пригодных для разведения с целью получения мясо-яичной продукции. Среди пород, выведенных искусственным путем, стоит выделить джерсийского гиганта, который отличается качеством и количеством своего мяса и яйценоскостью.

    Описание

    Порода кур, история разведения которой не превышает сотни лет, в свете чего, заводчики птиц выделяют ее, как молодую и развивающуюся. Джерсийский гигант родом из Америки. Существует две версии о создателях породы, чаще всего среди имен селекционеров можно встретить Декстерома Ухама из штата Нью-Джерси. Благодаря месту проведения его работ и были названы эти птицы. Однако существует версия о том, что над получением больших кур работал еще один ученый в Берлиегтон-Каунти, который скрещивал между собой птиц внушительных размеров с темным окрасом оперения.

    Несмотря на некоторые неточности и вариации версий о происхождении, впоследствии джерсийская порода стала довольно востребованной, а также заняла лидирующие позиции среди особей, выращиваемых с целью получения мясной продукции. Куры этой породы не примечательны слишком большой массой, как правило, их вес варьируется в пределах 3,5-4 килограммов, однако, петухи способны вырасти до 6-7 килограммов, в результате чего выглядят довольно крупными птицами на подворье или ферме.

    Джерсийским гигантам не присущи какие-либо характерные внешние особенности, которые будут их выделять в общей массе птиц других пород, если не принимать во внимание размеры. Птицы имеют покладистый нрав, даже несмотря на то, что далекими предками гигантов выступают бойцовские петухи из Индии. У первых особей обеих полов оперение было исключительно черным, дальнейшие работы над селекцией позволили получить птиц и с другим окрасом перьев. В Европе были выведены гиганты белого и голубого цвета. Сейчас относительно джерсийский кур существует определенный стандарт в окрасе, согласно которому имеется только три разновидности гигантов:

    • черный с зеленым отливом;
    • белый;
    • голубой обрамленный.

    Птицы выделяются большой, но при этом пропорциональной головой с гребнем правильной формы по центру, он будет состоять из 6 зубчиков. Клюв средний по длине, хорошо загнутый. Глаза крупные, цвет зрачков – насыщенно-коричневый, встречаются особи с черным цветом глаз. Сережки и мочки у куриц алые, закругленные без складок. Окрас клюва разнится исходя из цвета оперения птиц. Так, у черных кур и петухов он будет аналогичного цвета с желтизной по краю. У белых особей клюв окрашен в желтый цвет с прожилками, при этом у птиц с голубым оперением клюв будет черным.

    Шея у гигантов вытянутая, грудь, выдающаяся вперед, спина прямая, расположенная почти параллельно полу, за счет мясистого грудного отдела порода имеет горделивый внешний вид. Крылья не выделяются своими размерами, они хорошо прилегают к телу, оперение любого цвета будет блестеть на солнце и в свете искусственного освещения. Конечности расставлены широко, голени довольно развиты, цвет ног птицы также варьируется с учетом окраса оперения гигантов. Черные птицы имеют аналогичный цвет плюсны, такие же конечности будут у голубых птиц, у белых особей конечности будут с желтизной.

    Хвост птиц является своеобразной визитной карточкой породы. Поставлен он на 45 градусов относительно спины, в хвосте присутствуют длинные кроющие перья и рулевые, также у петухов можно наблюдать небольшие косицы. У особей женского пола хвост будет стоять под углом в 30 градусов, длина пера окажется меньшей.

    Основным преимуществом породы является мясистость, которая достигается за короткие сроки. Птицам присущ крепкий иммунитет. Однако для выращивания, заводчикам джерсийских гигантов потребуется затрачивать немало средств на приобретение кормов, обеспечить птицам достаточно свободного пространства. Породе присущи сильные и слабые стороны, которые должен учитывать потенциальные заводчик. К безусловным плюсам породы следует отнести следующие.

    • Простоту разведения и ухода. Птиц очень удобно содержать на свободном выгуле. Это позволит фермеру сэкономить на приобретении корма. Также гиганты прекрасно растут и развиваются в закрытом помещении без вольеров на улице. Птицы стойко переносят особенности российских зим, но при условии размещения их в утепленном курятнике.
    • Джерсийцам присущ покладистый нрав. Это позволяет содержать несколько пород мясных и яичных особей, а также без проблем контактировать с гигантами.
    • Куры выделяются хорошими качествами насиживания.
    • Птицы очень быстро набирают вес и растут. Что позволяет считать рентабельным их разведение с целью получения мясной продукции.
    Читать еще:  Сингапурская кошка: описание породы и характера, размеры и вес, уход и содержание

    Среди минусов стоит отметить:

    • склонность несушек к ожирению;
    • необходимость в свободном пространстве для выгула и в курятнике;
    • снижение вкусовых качеств мяса в процессе взросления особей.

    Продуктивность

    Порода отличается стремительным ростом, как правило, годовалые петухи могут иметь массу, достигающую 4-5 килограммов. Пик наращивания массы у гигантов приходится на первые полгода жизни, далее темпы роста замедляются, в свете чего рентабельность содержания больших птиц на мясо имеет низкие показатели для заводчиков. По этой причине птицу рекомендуют забивать в 5-7 месяцев. При хорошем уходе вес петухов к этому моменту может составить от 5 до 7 килограммов.

    Куры начинают нестись в возрасте уже в полугодовалом возрасте, в это время масса несушек составляет около 4 килограммов. Яйценоскость джерсийских несушек находится на уровне 2 сотен яиц в год, скорлупа у них обычно окрашена в коричневый цвет, выделяется своей прочностью.

    Особенности содержания

    Для тех заводчиков, которые планируют оставить птиц на зиму для получения яиц, джерсийским гигантам необходимо обеспечить оптимальные условия для жизни. В отличие от остальных пород кур, птицам потребуется утепленный курятник с правильным и качественным подстилом, поскольку конечности особей от тепла тела нагреться в достаточной степени не смогут. Для этого допускается использовать солому, стружку, торф или же мох. Опилки использовать не рекомендуется, поскольку птицы с удовольствием употребляют древесину.

    Зимой птицам потребуется продлить световой день при помощи искусственных осветительных приборов. Можно использовать реостат или же обычные лампочки в 60 Вт. Для зимовки следует оставлять только здоровых птиц. Для несушек и молодняка толщина подстилки должна составлять 20-30 сантиметров. Влажную солому нужно регулярно заменять на сухую. Джерсийским гигантам в теплое время года потребуется обеспечить регулярный выгул. На свежем воздухе птиц содержат в вольерах с невысоким ограждением, поскольку куры и петухи летать не умеют.

    Птенцов нужно содержать в помещении, где температура будет сохраняться на уровне +30 +32 С. Определить, что в курятнике будет слишком жарко можно по поведению молодняка, они будут расправлять крылья и открывать клювы. Если же птицам холодно – они будут прижиматься друг к другу. В курятнике должны быть насесты для птиц, расположенные на небольшой высоте, гнезда для несушек стоит оснастить специальными скатами, по которым яйца будут скатываться в поддон, что позволит сохранить их в целостности.

    Эту породу можно содержать без выгула, однако, в помещении следует особое внимание уделять гигиене, на одном квадратном метре должно содержаться не более двух особей. Также в помещении должны быть окна для поступления естественного света. В курятнике потребуется сделать вентиляцию, чтобы избежать распространения болезней. Птицы не застрахованы от микоплазмоза, поэтому при свободном выгуле крупных кур следует избегать их контакта с дикими особями, а также поддерживать гигиену в самом курятнике. На птичьем дворе рекомендуется сделать зольную кучу. Купаясь в ней, куры и петухи смогут избавиться от паразитов в оперении и на кожных покровах.

    Чем кормить?

    Джерсийские гиганты всеядны, поэтому будут без проблем питаться травой и другим кормом для кур. Со второго дня жизни птиц можно кормить, как и взрослых особей. Мясные птицы нуждаются в белковой пище, для этого в теплое время куры на свободном выгуле добывают себе различных насекомых и личинок. Из минеральных добавок джерсийским гигантам дают мел, ракушечник. В остальном для породы подойдет зерно и промышленные комбикорма. Оптимальным рационом для мясных пород станет:

    • кукуруза – 40%;
    • пшеница – 40%;
    • добавки (включая витаминные комплексы, минералы и т. д.) – 20%.

    Еще одним вариантом питания джерсийских гигантов является содержание птиц на готовых комбикормах. Подобная альтернатива актуальна для выращивания кур без выгула. Чтобы обеспечить мясную породу всем необходимым, рекомендуется останавливать свой выбор на промышленных видах корма, рекомендуемых для молодняка, поскольку их химический состав будет обогащен важным для птиц протеином и кальцием. Допустимым количеством приемов пищи в сутки является 2-3 раза.

    В зимние месяцы джерсийцам к основному питанию нужно добавить зелень и овощи. Особое внимание стоит уделить питьевому режиму гигантов, лучше всего использовать для наполнения поилок кипяченую воду. Для молодняка в первые сутки после рождения нужно обеспечить наличие теплой воды, а также ввести в меню желток, из расчета один продукт на 2 десятка особей. С 4-5 дня жизни им можно постепенно давать рыбную и мясную муку, овощи, жмых.

    К двум месяцам подрастающее поголовье уже можно полностью перевести на обычный рацион, для тех петухов, которых планируется отправить на убой, рекомендуется увеличить суточные нормы потребления пищи для набора массы. Курицы питаются на свободном выгуле, плюсом к нему будет использование корнеплодов и злаков. Джерсийцы предрасположены к чрезмерному набору массы, поэтому рацион несушек нужно обязательно контролировать, поскольку ожирение отрицательно сказывается на яйценоскости. Свободный выгул позволит избежать подобных проблем, кроме того, куры сами смогут добыть себе пищу.

    Разведение

    Как правило, для разведения этой породы куриц не приобретают уже взрослыми, а разводят при помощи выращивания цыплят из яиц в инкубаторе. Суточные цыплята редко сразу нуждаются в прикорме, однако, питьем их обеспечить крайне важно. Это связано с наличием какой-то части пищи в зобе птице, которую она получила из яйца. Чтобы птицы, выращенные в искусственных условиях, росли и развивались, заводчику необходимо обеспечить им следующие условия:

    • температура в курятнике должна сохраняться в пределах +25 +30 С;
    • световой день должен составлять порядка 12 часов;
    • следует избегать размещения молодняка на сквозняке;
    • для укрепления иммунитета поголовью рекомендуется давать антибиотики и витаминные добавки.

    Последнее требование обусловлено большим риском инфицирования молодняка различными болезнями в инкубаторе. Эта мера носит скорее профилактический характер, поэтому при дальнейшем активном развитии джерсийских гигантов дополнительные медикаменты им не потребуются. При обустройстве места под выращивание цыплят, не стоит размещать источники света непосредственно над головами птиц, поскольку столь необходимый свет и тепло могут спровоцировать ожоги.

    Сила накаливания ламп подбирается, принимая во внимание температуру воздуха на улице, если там воздух будет прогрет до +20 +30 С, лампочки стоит выбирать с минимальной мощностью. Также разводить джерсийских гигантов можно от своих же наседок, обычно на одного петуха приходится по 10 курочек. Особи женского пола охотно высиживают свои яйца, однако, из-за большой массы птицы заводчики обычно подкладывают их под несушек другой породы либо же выращивают, как и в первом случае, в инкубаторе.

    Отзывы

    Согласно мнению заводчиков джерсийских гигантов, птицы не склонны к агрессии, растут быстро, также активно набирают массу. Яйца куры начинают нести с полугодовалого возраста, что является преимуществом. Также порода выделяется своей внешней привлекательностью, вне зависимости от цвета оперения. Как показывает практика, трехмесячные петухи могут перегнать по своим размерам взрослых петухов обычной породы. Мясо птиц цениться за высокие вкусовые качества.

    О том, как правильно ухаживать за породой кур джерсийский гигант, смотрите в следующем видео.

    Источники:

    http://zoolog.guru/pticy/domashnie-pticy/kury/poroda-kur-dzhersiyskiy-gigant-opisanie-s-foto-soderzhanie-otzyvy.html
    http://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/dzhersijskie-giganty.html
    http://stroy-podskazka.ru/kury/porody/dzhersijskij-gigant/

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему: